Vainqueurs de la demi-finale du championnat d'accadémie universitaire niveau 2 , les étudiants de l'Isnab disputeront la finale mercredi 11 avril 2012 à 20h 30 ( stade face à la piscine universitaire)
Fabrication des nuggets
Les étudiants de BTSA STA1 (industire alimentaire) ont eu le plaisir de confectionner des nuggets de poulet. Pas de quoi concurrencer la célèbre marque, mais quand-même!
Après avoir créé la recette et établi le diagramme de fabrication, direction le hall technologique AGIR pour s'essayer à la production... et quelques heures plus tard, voici des nuggets de poulet surgelés prêts à être déguster.
