Vainqueurs de la demi-finale du championnat d'accadémie universitaire niveau 2 , les étudiants de l'Isnab disputeront la finale mercredi 11 avril 2012 à 20h 30 ( stade face à la piscine universitaire)
Vinification à la Une
Comment orienter la vinification des raisins en fonction du profil de vin fixé ? Foulage ,éraflage ,pressurage ,suivi de fermentation......la mise en oeuvre des différentes opérations permet aux étudiants de prendre conscience des parametres à maîtriser pour atteindre l'objectif .Un reportage de FR3 Bordeaux a été effectué pendant cette activité .On peut le visualiser sur le site de la chaîne télévisée .