Les BTSA TC1 et TC2 de l'ISNAB découvrent les portos de Quinta do Noval

Le 25 mars 2024, les étudiants de TC1 et TC2 ont assisté à une conférence orchestrée par Ana Carvalho, brand ambassador chez Quinta do Noval, un domaine producteur de Porto dans la vallée du Douro à Pinhão depuis 1715.

Nos étudiants ont eu la chance de découvrir le domaine, leurs processus de vinifications traditionnelles (foulage aux pieds) et de déguster un vin blanc sec, un porto blanc, un 10 ans d'âge, un LVB et un porto millésimé de 2012.

Cette expérience enrichissante a permis de donner un avant-goût aux TC2 qui se sont envolés pour le Portugal le 27 mars 2024 !

Merci à Ana pour avoir partagé avec les étudiants son savoir-faire et pour leur avoir fait goûter des vins d'exceptions ! SAÚDE 🥂

Un grand merci à Léa, étudiante TC2, pour ce compte-rendu et les photos !