Agriculture urbaine, nos étudiants de BTS ACSE visitent la ferme de Baugé

Le projet porté par la mairie de Villenave d’Ornon de mettre en place une ferme urbaine à 2 pas de notre établissement est désormais une réalité.

Après une inauguration en décembre en présence d’Alain Juppé, nos étudiants sont allés à la rencontre de ces deux jeunes agriculteurs responsables d’une entreprise agricole d’un nouveau genre : produire, en ville, de la viande ovine et des fromages de chèvre de qualité et les proposer en circuits courts aux citadins et entreprises locales.

Un excellent support d’étude. Au travail maintenant !

 

Source : Sud Ouest

 

Source : Nadia Barré

 

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